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茅台集团召开2019生产年度工艺技术攻关小组第二次会议

发布时间:2018-11-23 19:27:16      来源:贵州茅台官微    作者:图/文 聂诗钊
    为更好总结2018年度茅台酒生产工作,加快推进工艺攻关项目建设,11月22日,茅台集团在公司会议中心召开2019生产年度工艺技术攻关小组第二次会议。茅台集团总工程师王莉,工艺技术攻关小组技术顾问季克良、吕云怀,茅台酒股份公司副总经理万波等出席会议。

(王莉主持会议并发言)

    会议集中研讨了工艺攻关项目的实施情况。王莉强调,各工艺技术攻关小组要充分应用前期研究成果,加快项目进程;要针对当前项目中存在的问题,积极开展研究工作,提出解决问题的后续措施。科研攻关小组要拟出简单易懂的微生物研究规划,加快微生物研究进度;要充分利用与江南大学合作的机遇,尽快完成数据分析,提交结题报告,推动合作项目向纵深发展。

(参会领导提问发言)

(会议现场图)

    会上,各工艺攻关小组汇报了2018生产年度项目完成情况及2019年度工作计划。听取汇报后,季克良、吕云怀就汇报情况进行提问,并提出意见建议。

    茅台酒股份公司总经理助理杨宗杰、向平,首席酿造师严刚、任金素,各工艺攻关小组及综合组成员等参加会议。

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