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习酒产能将达4万吨,百亿规划出炉!致敬先师孔子,做足君品文化背后,酱酒老二在谋划什么?

发布时间:2018-08-29 16:03:40      来源:酒业家   
钟方达首提百亿目标,习酒冲击“行业地位”靠这四把利剑。



文丨酒业家团队

距离习酒公司人事变动仅半月有余,茅台集团总经理助理、习酒公司党委书记、董事长钟方达,茅台集团总经理助理、习酒公司总经理涂华彬首次共同亮相8月22日在孔子故里举行的2018“习酒·我的大学”圆梦奖学金全国发放仪式。

茅台集团总经理助理,习酒公司党委书记、董事长钟方达宣读祝文

据钟方达透露,习酒的目标是在未来几年实现百亿营收,而在产能方面,习酒今年在2万多吨的基础上,将新增5000吨产能,未来几年将会每年增加5000吨,最终习酒的酱酒产能将达到4万吨,仅次于茅台。

2018“习酒·我的大学”曲阜举行,高频举办品牌活动,习酒在谋划什么?

8月22日,2018“习酒·我的大学”圆梦奖学金全国颁奖仪式暨致敬大成至圣先师仪式在山东省曲阜市孔庙举行。

本次举办的“习酒·我的大学”圆梦奖学金全国发放仪式恰逢“习酒·我的大学”12周年,据酒业家记者了解,“习酒·我的大学”公益助学活动自2006年创办以来,共同出资超过1亿元,足迹遍布全国大部分省市,捐助了全国千千万万的学子。 2018年,“习酒·我的大学”圆梦奖学金共计捐赠780万元,帮助全国1400余名学子圆梦大学,同时开展了“乡村振兴计划”以及“走进名企”等公益延伸项目,表明习酒在用实际行动践行大企业大担当。

本次习酒捐助的学子代表表示,“习酒·我的大学”不仅是大学入学前的良师,更是受用终身的益友。涂华彬在发言时表示,习酒秉承感恩之心,从来不曾忘记,是千千万万支持习酒的人给予习酒发展壮大的机会。

值得注意的是,在“习酒·我的大学”12周年之际,习酒方面选择将这一活动在孔子故里山东曲阜举办,也是寓意颇深。“仁”是儒家思想道德的最高境界,而落实到一个组织、具体个人的行为上,“君子”则是其理想的人格典范。

茅台集团总经理助理,习酒公司党委副书记、总经理涂华彬致辞

据了解,习酒正是在以“仁”为核心的儒家文化指导下,建立起企业的文化体系,即“君品文化”。选择将“君品文化”与“仁”的有机结合,也体现出习酒重视文化、重视企业文化,同时这也是习酒企业文化的一次集中表达。

“君品文化要求我们不仅要经营好自己的事业,还要反哺一方百姓、一个地区,更要改进这个地区、这群人民的精神内涵,让我们不断进步,从而有能力担负更大、更重要的社会责任。”涂华彬说道。

值得注意的是,本次在山东举办的“习酒·我的大学”也是这个活动创办12年来第一次在省外举行全国的发放仪式。

提升省外市场的份额和比重对于习酒向全国性名酒的发展占据着举足轻重的位置。省外市场占比超过50%是习酒今年的目标之一,同时也是李保芳多次叮嘱的任务之一,今年4月份和8月份先后两次提出习酒省外市场的占比要过半。

在前不久的习酒公司干部大会上,李保芳再次表示习酒尤其要盯住省外市场,这有助于把习酒打造成全国性的品牌,而不是区域性的品牌,且省外的比例要迅速的超过省内的比例。

今年以来,尤其是近几个月以来,习酒通过“密集式”的品牌活动在省外进行品牌打造,通过大范围的招商迅速提升习酒的销售区域。据钟方达介绍,目前习酒在全国拥有1600多家经销商。

尤其是品牌活动方面,习酒通过“我是品酒师·醉爱酱香酒”、“习酒酱酒美学”、“习酒老酒收藏与品鉴”等多中品牌活动,近几个月来在北京、郑州、济南、广州等地举办了多场活动,甚至不乏两天四场这样高密度的“轰炸式”的品牌活动。通过这些活动一方面培养了忠实的酱酒特别是习酒消费者,另一方面使得习酒的品牌力得到迅速拉升,省外市场得到迅速拓展,有利于习酒的进一步全国化。

钟方达首提百亿目标,习酒冲击“行业地位”靠这四把利剑

2017年,习酒实现营收35.78亿,创造历史最佳业绩,而进入2018年开始,习酒也开启了发展的“超速度”。公开数据显示,仅今年前4月,习酒增速和净利润增速均超过100%,可以预测的是,到今年年底,习酒必然会交出一份令行业惊叹、令自己满意的答卷。

活动现场

对于习酒来说,百亿目标早有提及,而值得注意的是,这一次习酒的百亿规划由新任“掌门人”钟方达对外提出,便颇具意义,且在当前的时间节点上,习酒的百亿目标变得更加可行,更加值得期待。有行业观察人士认为,按照习酒发展的势头和基础来说,或许不用等到2021年,便可以实现百亿目标。

在8月6日召开的习酒公司干部大会上,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳对习酒提出的首要要求便是“盯住百亿目标不放松,努力巩固已有的行业地位。”原习酒公司党委书记、董事长张德芹也表示,习酒接下来要制定争取做到“行业更好的排名”的目标。

而从钟方达透露的习酒产能规划来看,产能的提升将会是助推习酒实现百亿目标的一把利剑。毕竟对于酱香酒企业来说,产能是一切的基础,习酒能够在2万吨酱酒产能的基础上发展到如此庞大的体量,随着未来几年产能实现翻番,无疑将有助于习酒实现百亿目标和强化自己的行业地位。

活动现场

除此之外,要实现这一目标,习酒还有三把利剑。一是品质的进一步提升,值得注意的是,习酒新的领导班子中,钟方达和涂华彬均有着和技术相关的背景,这对于习酒品质的不断提升是一个巨大的利好。

这一点从李保芳和张德芹的要求中也能体现,李保芳表示,要坚守品质底线,抓品质,把最好的产品奉献给消费者;张德芹也要求,要坚守质量底线和文化根基,绝对不能降低产品质量,要始终将质量放在前面。

二是产品结构的不断完善,目前来说,在酱酒领域,习酒窖藏系列、金质系列的各款产品在各自的价位段拥有极强的竞争优势,特别是窖藏系列在去年便已经成为10亿级的大单品。此外,今年以来,习酒还首发窖藏系列生肖酒,并推出多种包装,凭借多种优势进军生肖酒领域;习酒窖藏系列的年份酒未来也将会成为习酒的一个重要增长点。由此可见,在多年的积累和发展中,习酒已经形成了相对健全、合理、清晰的产品结构。

 

三是习酒提价带来的势能效应。前不久,习酒公司对旗下全品系产品的出厂价进行上调,幅度为10%—20%。在这次涨价以后,习酒的产品在各个价位段的竞争优势将更加明显,特别是主导大单品窖藏1988的零售价逼近800元大关,将习酒的定位进行了提升。未来随着习酒产能的扩充、习酒对品质的提升、消费升级趋势以及酱香酒消费者的增加,都将为习酒产品的继续提价提供空间。


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